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Ricetta Dolce Pro

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Dolci — Pagina 24

Ricetta torrone con nutella: cioccolato bianco e nocciole da sciogliere nel bagnomaria

27 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torrone con nutella: cioccolato bianco e nocciole da sciogliere nel bagnomaria

Il torrone con nutella è un dolce che unisce la cremosità del cioccolato bianco alle nocciole tostate, arricchito da quel tocco irresistibile di nutella che si scioglie lentamente nel bagnomaria. È un piatto che sembra…

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Categorie Dolci

Ricetta torta al limone morbida: spugnosa grazie a fecola e lievito, profumo intenso

23 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torta al limone morbida: spugnosa grazie a fecola e lievito, profumo intenso

La torta al limone è un dolce che sa di estate anche d’inverno, con quel profumo acidulo e solare che ti fa pensare a pomeriggi in giardino, a tavola con una tazza di tè. La sua morbidezza è una promessa: non è compatta…

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Categorie Dolci

Ricetta torta cioccolato veloce: morbida con cacao e cioccolato fondente in un impasto

24 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torta cioccolato veloce: morbida con cacao e cioccolato fondente in un impasto

Ci sono momenti in cui hai voglia di una torta che profumi di cioccolato e si sfaldi al tocco, senza dover aspettare ore o impastare con troppa pazienza. Questa ricetta nasce proprio per 9 porzioni di dolcezza immediata…

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Categorie Dolci

Ricetta torta di riso dolce ligure: strati morbidi di riso e cioccolato fondente al latte

12 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torta di riso dolce ligure: strati morbidi di riso e cioccolato fondente al latte

È un dolce che nasce dalla tradizione ligure, dove il riso non è solo ingrediente ma protagonista assoluto, arricchito dal tocco aromatico delle mandorle e dalla dolcezza avvolgente del latte. Ogni morso rivela una…

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Categorie Dolci

Ricetta torta di riso dolce toscana: strati morbidi con latte e uova, profumo di vaniglia

12 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torta di riso dolce toscana: strati morbidi con latte e uova, profumo di vaniglia

Ci sono dolci che sembrano abbracciarti già dal primo morso, e la torta di riso dolce toscana è proprio uno di questi. Strati soffici e vellutati, quasi come una nuvola di latte e uova che si sciolgono in bocca…

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Categorie Dolci

Ricetta torta di zucchine dolce: morbida con lievito, zucchine gratinate e velo di zucchero

11 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torta di zucchine dolce: morbida con lievito, zucchine gratinate e velo di zucchero

La torta di zucchine dolce è un regalo per chi ama le sorprese in cucina: sotto una crosta dorata e profumata, nasconde un cuore umido e aromatico, dove le zucchine si sciolgono in un impasto morbido, quasi vellutato…

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Categorie Dolci

Ricetta torta mascarpone e mele: morbida con ripieno cremoso e crosta dorata al forno

23 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torta mascarpone e mele: morbida con ripieno cremoso e crosta dorata al forno

Ci sono dolci che sembrano fatti apposta per la buona stagione, con la loro leggerezza e il profumo che si diffonde in cucina mentre si preparano. Tra questi, la torta al mascarpone e mele è una vera e propria carezza…

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Categorie Dolci

Ricetta torta al riso dolce: latte e mandorle per un cuore morbido e profumato

12 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta torta al riso dolce: latte e mandorle per un cuore morbido e profumato

Ci sono dolci che sembrano abbracciarti appena li assaggi: la torta al riso dolce è uno di questi. Il suo cuore è un equilibrio perfetto tra la cremosità del riso, la delicatezza del latte e il tocco croccante delle…

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Ricetta treccia dolce con nutella: treccia morbida e soffice con ripieno cremoso al cioccolato

17 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta treccia dolce con nutella: treccia morbida e soffice con ripieno cremoso al cioccolato

La treccia dolce con nutella è un classico che unisce la dolcezza del cioccolato spalmabile alla morbidezza di un impasto lievitato, intrecciato con cura per regalare un risultato visivamente accattivante e…

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Categorie Dolci

Ricetta treccia dolce morbidissima bimby: treccia soffice con lievitazione accelerata e uova sbattute a neve

17 ottobre 2026 di Roberta Sanna
Ricetta treccia dolce morbidissima bimby: treccia soffice con lievitazione accelerata e uova sbattute a neve

Quando penso alla treccia dolce, mi viene in mente un abbraccio morbido e profumato che si scioglie in bocca: la sua consistenza vellutata è il segreto di un dolce che non delude mai. Con il Bimby, la lievitazione…

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Chi sono

Roberta Sanna

Roberta Sanna
Quando ero piccola, mia madre mi portava al mercato del paese solo per comprare le spezie e gli aromi, e ancora oggi il profumo di rosmarino essiccato mi riporta dritta ai banchi di legno dove sceglievamo insieme. Qui condivido le ricette che ho imparato a perfezionare tra errori e ripeti, con l’obiettivo di farvi risparmiare tempo e frustrazioni: dosi precise, passaggi chiari e, soprattutto, quella punta di magia che si trova solo quando si cucina con pazienza.

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